Питание

отдых на Тверских озёрах - Территория Медвежий уголОтдых на Тверских озёрах. Охота и рыбалка – древнейшие занятия, известные человеку с незапамятных времён. Когда-то это было необходимо для того, чтобы выжить, обеспечить себя и своих близких продуктами питания. Однако сегодня люди занимаются рыбной ловлей и охотой, в основном, в качестве хобби – если исключить профессионалов, по-прежнему обеспечивающих себя и свои семьи при помощи, по сути, первобытных инстинктов и навыков. Администрация базы «Медвежий Угол» прекрасно понимает, что гости не всегда настроены на ужин, состоящий из собственноручно зажаренной на костре добычи. Поэтому, собираясь к нам на отдых на Тверских озёрах, вы всегда можете рассчитывать на наших высококлассных поваров, способных приготовить практически любое блюдо. Да так, что пальчики оближешь!

Активный отдых на выходные, как правило, подразумевает подготовку не только снаряжения. Питание в походе – важная составляющая любой экскурсии, сплава о реке, охоты или рыбалки. В данном случае база «Медвежий Угол» оставляет выбор за вами. Если вы привыкли готовиться походам основательно и рассчитывать исключительно на себя – не изменяйте своим привычкам, берите все продукты с собой. А улов или добыча станут приятным дополнением к вашему ужину под открытым небом. Всё, что потребуется для приготовления пищи – мангал или оснащённая необходимой посудой и оборудованием кухня – будет бесплатно предоставлено в ваше полнейшее распоряжение.

Не секрет, что часть отдыхающих желала бы максимально расслабиться и забыть, хотя бы на время, о всяческих бытовых проблемах – в том числе и о вопросах питания. Это вполне нормально, ведь так можно гораздо больше времени посвятить общению с природой. В таком случае мы рады предложить вам два варианта. Первый: вы привозите все продукты с собой, а наши повара готовят из них блюда в соответствии с вашими пожеланиями. Такой вариант мы рекомендуем людям, привыкшим к определённой – например, диетической, кухне.

Если же для вас важно лишь то, чтобы питание было вкусным и полезным для организма, то предлагаем вам положиться исключительно на опыт поваров базы «Медвежий Угол». Мы готовим из свежих продуктов, часть из которых выращена на наших огородах и в наших теплицах. На базе содержатся куры, козы и овцы, в окрестных лесах есть грибы и ягоды, а в озере – рыба и раки. Неудивительно, что за всю историю «Медвежьего Угла» никто из гостей ни разу не пожаловался на плохое питание. А многие перед отъездом умоляют наших поваров раскрыть секрет приготовления того или иного блюда!

ПИТАНИЕ гостей.   Три варианта:

  1. В кухне-столовой или в беседке с приготовлением и сервировкой поваром. Продукты гости привозят самостоятельно

Приготовление пищи одним поваром –  2000 руб/день на группу до 11 чел. (от 11 гостей — два повара)

Помощник повара если гостей более 6 человек — мойка посуды, сервировка и уборка – +1000 руб/день
Приготовление пищи на костре в полевых условиях поваром – +1000р/ 1 день за группу

  1. Самостоятельное приготовление пищи на кухне базы или в домах проживания и на мангале – бесплатно. Продукты гости привозят самостоятельно
  2. Питание трехразовое из натуральных продуктов базы, готовит повар – 1000р/день 1 чел